桜ごはん

桜もあっという間に散り始め、新緑の季節がやってきそうです。

 

先日、昼食に桜ごはんを提供しました。

 

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桜の葉っぱが入っており、ふんわりと桜の香りがしたり、色もピンク色で見た目にも鮮やかでした。

普段、食欲のない方も、今日のごはんはおいしいなぁと言っていただけて、食事は香りや見た目も大事だなと痛感しました。

これからも、季節に合った食事を日々提供していけるよう努力していきたいと思います。

 

管理栄養士  山本